天博官网登录：我国粽子商场剖析：电商已成为重要的出售途径之一

  粽子又称“角黍”、“角粽”，是我国历史文明沉淀最为深沉的传统美食之一，是中华民族撒播千年的文明符号，与赛龙舟、插艾草等一道成为端午节的标志。近年来，跟着我国传统文明越来越遭到人们的注重，粽子这一承载着传统文明的食物逐渐成为商场新宠，销量不断提高。除了具有季节食物的功用，粽子的礼品特色遭到越来越多的重视，礼盒粽子、福利粽子等礼品粽子逐渐占有礼品商场的一席之地。

  在凭仗传统节日文明复苏而勃发活力的一起，粽子因为其口味共同、种类多样的特色，正越来越遭到广阔顾客的喜欢，已从端午节的标志性季节食物演变为日常便利食物，尤其是在浙江、江苏、上海等华东地区，粽子已成为首要的早餐及主食食物之一。一起，跟着现代生活节奏的加速，粽子凭仗便利、便利的特色，其作为日常便利食物的特色逐渐增强，淡旺季的边界日益削弱，促使其商场规模逐渐扩展。据统计，2015年我国粽子商场规模为49.16亿元，到2019年增加至73.37亿元，年复合增加率达10.53%。未来，跟着传统文明的回归与宏扬，叠加粽子便利食物的特色，估计到2024年我国粽子商场规模将增加至102.91亿元，2020年至2024年的年复合增加率估计为7%，仍将坚持杰出的开展态势。

  从企业归纳实力目标、全网媒体传达态势点评目标、用户口碑监测目标、专业剖析师团队点评目标等多个维度对粽子品牌进行了归纳点评与排名。五芳斋、北京稻香村、真真老老、知味观、三全、诸老迈、荃盛、杏花楼、利口福、米旗等十家食物企业凭仗归纳实力成功上榜。从榜单来看，传统粽子品牌更受顾客欢迎，排行前三的五芳斋、北京稻香村、真真老老均是老字号品牌，其间五芳斋以96.3的金榜指数荣登榜首。

  经过企业归纳实力目标、全网媒体传达态势点评目标、用户口碑监测目标、专业剖析师团队点评目标等归纳评选。五芳斋、真真老老、知味观、稻香私房、广州酒家、诸老迈、杏花楼、三全、百草味、全聚德十家企业上榜。其间五芳斋以98.9的金榜指数继2021年再次摘得桂冠。

  跟着电子商务及物流配送的不断开展，电商途径已成为粽子出售的重要途径之一。业界企业纷繁布局淘宝、天猫、京东、苏宁等线上渠道，并结合大数据技能进行精准营销，经过口味立异、IP联名、私家定制等方法更靠近顾客，尤其是年青顾客，使端午“粽子”文明走向年青集体。作为端午节必备食物，近年来粽子在线上渠道的销量继续走高。天猫发布的消费数据显现，2018年6月1日-20日天猫618期间，天猫渠道粽子出售量为1.3亿只；2019年仅端午节前一周（5月27日至6月2日），粽子出售量为1.23亿只，同比增幅超越250%。苏宁易购数据显现，2020年6月18日至6月23日期间，线上粽子销量同比上一年端午节前一周增加超200%，增加显着。

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