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天博官网登录:零售业是指零售商向消费的人提供商品的行业销售活动分为几类?

发布时间:2024-05-18 11:45:59 来源:天博官方网站app下载 作者:天博官网登录

  零售业历史悠远长久,起步于历史早期的沿街叫卖活动,后发展为固定店铺的经营活动。零售业在国民经济运行中扮演很重要的角色,是国家税收大多数来自的行业之一。零售业是指零售商通过零售活动向消费的人提供相关商品和服务的行业。

  根据国家统计局2019年3月最新修改的《国民经济行业分类》,零售业是一个行业大类,包括以下三种销售活动:一是,通过百货商店、超市等实体店直接面向消费者的销售活动;二是,利用互联网、售货机等媒介渠道的销售活动,三是,生产和销售在同一地点的商业活动。

  零售活动按有无实体店铺可大致分为两种类型,有店铺零售按照营业范围又可大致分为综合和专门零售两种类型。在销售商品时,商品的所有权可能在零售商手里,也可能不在,因为有些零售商是通过受托代理销售的方式或以收取佣金的方式来销售商品的。

  零售业态是指零售企业的经营形态或者组织形式,零售商将店铺选址、商品结构、店铺规模等经营要素进行组合来展开经营活动,从而形成了多种经营业态,如便利店、折扣店、超市、百货店、网上商店等,以便满足多种目标顾客的需求。零售业态并非固定不变的,而是跟着社会发展、技术变革和消费的人需求的变化而不断革新的。

  纵观零售业的发展史,被国内外学者共同认可的四次较大的零售革命分别是百货店的诞生、连锁店的诞生、超市的诞生和网络零售的诞生。零售业态的变迁背后是技术、消费需求等因素一同推动的,零售业态的不断变革是为了更好地提高经营效率、减少相关成本、满足消费的需求。

  传统零售企业。零售企业处于商品流通的最终环节,零售企业通过开展日常经营活动,使商品脱离流通领域,转移到消费的人手中,使商品的价值得以实现,并让社会承认商品的使用价值。《财经大辞典•上卷》指出,零售企业是通过一定的价格从事小量商品买卖活动的商业企业。

  传统零售则是相对2017年后出现的新零售来说的,零售业态有新旧,基于研究视角,为了作比较和分析,将传统零售企业定义为依托线下单一渠道、或者相互独立、未充分融合的线上线下渠道开展经营活动的的实体零售企业。

  也就是说,定义的传统零售企业首先是以超市、百货等业态为主的实体零售企业,其次传统零售企业经营的渠道包括两种,一是只有线下单一的一种渠道,二是有线上线下独立运营或没有充分融合打通的多条零售渠道,现实中很多传统零售企业走过了线下单一渠道的发展历史,正处于线上线下零售渠道没有充分打通的进程中。

  全渠道零售。2011年第三方支付公司TrailPay创始人兼CEO亚历克斯·兰佩尔最早提出了O2O的概念。O2O最初指的是线上引流到线下购买,此概念随后扩展为,通过线上线下融合来形成新的商业模式。随着网络、特别是移动网和社交网络的快速的提升,在O2O的基础上形成了全渠道零售的概念。

  O2O指线上和线下渠道之间的融合,全渠道包括线下各渠道间的融合、线上各渠道间的融合、以及线下和线上之间的融合,全渠道的概念要大于O2O。全渠道零售是指在销售商品和传播信息时,深层次地融合打通线上线下的零售渠道,整合尽可能多的渠道,而不是一定要采用所有的线上线下渠道的行为。

  需要注意的是,在非互联网环境下尽可能整合多条渠道到来销售商品的零售活动并不叫全渠道零售,全渠道零售是伴随网络零售的出现以及零售渠道不断丰富和融合的发展结果,是有一个演化过程的。

  新零售业态的概念。阿里巴巴集团创始人马云最先提出新零售的概念,他强调新零售的内涵是线上线下的深层次地融合和创新技术的应用,此后,学界和商界对新零售业态从不同角度展开了很多深入的研究。

  零售业态是零售企业将不同经营要素排布组合形成的经营形态,总的来说,认为新零售业态是指信息技术快速的提升的时代,零售企业为减少相关成本和提高经营效率,将线上线下渠道深层次地融合,重新构造零售渠道、供应链、经营销售的方式和组织等要素的经营形态。

  其关键在于用新的经营理念推动线上线下实现融合,利用智能化和数字化的技术方法构建更具体验感和乐趣的消费场景,整合网络零售和线下门店的优势,从而不断拉近和消费的人之间的距离,优化商品交易的流程和路径。

  新零售业态的本质。新零售业态不改变零售活动的本质,是传统零售业态的补充和升级。本质即事物的根本性质,就零售的本质来说,零售是向消费者销售商品或服务的商业活动,零售商充当连接生产者和消费的人的商业中介。对商品、服务、选址等内容不断做调整排布,就形成了零售业态的一次次变革。

  一次次的零售变革不断拉近人与人之间的距离,一直在优化零售企业的供应链。在消费需求发生改变和信息技术快速的提升的当下,产生了新的零售业态,新的零售业态简称新零售,所谓的“新”区别于既往存在的零售业态,并体现在大数据云计算等新技术的运用、新的组织方式、新的经营理念等多方面和多维度的创新。

  就新零售业态的本质来说,新零售业态是深度服务消费者的多业态混合的零售经营形态。新零售业态的出现不改变零售活动的本质,零售企业依旧充当商业中介的角色,只是利用技术升级和组织变革等手段更好地实现了减少相关成本和提高效率的目标。

  新零售业态是传统零售业态的补充和升级,传统零售企业要再次进化,转变发展方式与经济转型,朝着效率更加高的方向发展。

  智慧化。新零售业态是更加智慧、智能的零售经营形态,智慧化是指:一是零售企业通过大数据、云计算对消费数据的记录、整理、分析能了解消费者的偏好,实现更有计划的采购和销售,并对上游企业的生产起到引导作用。

  二是运用AI、AR等新技术开发创新应用,构建智能消费场景,更好的满足消费者的需求,未来基于位置服务与共享经济结合零售模式等离不开智慧化的发展趋势。

  消费场景多元化。随着消费者的消费需求朝着个性化、多元化和定制化的方向发展,传统零售企业会搭建慢慢的变多的渠道来触达消费者,从而不断的丰富消费场景。

  消费场景的多元化主要体现在消费渠道和购买方式的多元化,消费者不仅能在实体门店购买,也可以在线上的多条渠道购买,如游戏或观看直播等过程中完成购物的过程,还可以线上下单、门店提货,等等。社交零售的发展丰富了消费场景,个性化、定制化和灵活化的消费需求是零售企业未来的发展新零售业态的驱动力。

  传统零售企业向新零售业态转型的主体问题分析。传统零售企业向新零售业态转型的问题主要体现在以下四个方面,第一新零售与新技术融合程度低,第二,缺乏复合型人才,第三,形成线上线下无差别的规模经营有难度,第四,转型中不确定性增多。

  新零售与新技术融合程度低。目前看,主要体现为新零售与新技术的融合程度较低,包括零售企业数字化水平低,数据开放共享整合度不够,不能有效保障信息安全等问题。

  首先,传统零售企业转型过程中数字化基础和能力较弱,信息化建设的投入不足,信息系统与国际零售巨头仍有明显差距,仍需继续完善基础设施建设。如永辉超市的信息化处理系统为ERP1.0系统,而沃尔玛等国际零售巨头的信息化处理系统为EDI,VMI等,永辉超市与国际零售巨头的信息化处理水平仍有较大差距。

  其次,传统零售企业转型中的数据开放共享整合度也不够,很多零售企业都在通过运用新型技术从不同渠道获得和整合有关数据,并试图组建专业团队提升大数据分析能力,但由于难度较大、数据质量不高、数据分析人员不太熟悉相关零售业务等等,实际得到的结果不太理想,这不利于新零售业态的发展。

  最后,新零售业态是线上线下一体化运营的,消费者购物过程中注册的信息和相关购物数据由于网络安全防护手段不到位,经常因网站被他人攻击后而泄露出去,给消费者的生活带来诸多困扰,不利于提升消费者的体验感和忠诚度。

  缺乏复合型人才。复合型人才的缺乏会导致企业管理上的水准低下,传统零售企业向新零售业态的转型目前有一定的人才缺口,表现为缺乏复合型和专业型的人才。企业的未来发展终究是要靠人才来支撑,企业的创新要专业型的人才来推动。

  新零售是信息技术驱动的零售+物流+数字内容服务等业态混态经营,需要既懂线上经营和线下实践,又懂数据化运营和物流架构等的复合型人才,才能将新零售模式发挥最佳效果,而目前新零售企业未来的发展中的复合型、专业型人才有一定的缺口。

  所谓的复合型人才是能结合自己多元化的背景利用多种手段更好满足那群消费的人的需求,还能及时的根据消费者的意见进行不断的改进自身工作的人才。

  复合型人存在缺口和一些管理者的经营理念有关,他们没足够重视线上线下的协调和没有得当的方法来处理不同渠道、不同部门的矛盾冲突,这不利于不同部门之间的协调,新零售业态的形成需要各个部门协同发力,一同推动的,这样的做法不利于新零售效果的发挥,这也不利于公司竞争优势的长久留存。

  此外,复合型人才缺口还体现在基层的销售人员不能理解和适应好这种新零售业态,难以变革传统的观念,不注重关系营销,不能较好地完成线上线下之间的引流和维护好客户关系,这不利于提升新零售企业的服务水平和消费的人的体验感。

  此外,新零售对技术创新要求比较高,对专业方面技术人才有较强的需求,目前市场上人存在一定的人才缺口。

  形成线上线下无差别的规模化经营有难度。企业在拓展消费渠道,实现规模化经营时有较大的难度。不断开店,拓展消费渠道,实现规模化经营,打造不同渠道无差别的新零售场景需要大量的资产金额的投入,对技术方面的要求也高。

  首先,部分企业市场调研不够,盲目扩张,影响了规模效益的发挥。对门店选址、当地市场行情等的市场调研不够就盲目扩张,致使永辉超市门店关闭和违约的情况常常会出现。永辉超市转型新零售以来开店速度加快,同时门店关闭和违约合计数也在加快,2016年关闭和违约门店为190家,2018关闭和违约门店激增为609家。

  门店快速扩张增加了销售费用和经营成本,2018年关闭和违约门店数量的激增会影响永辉超市规模效益的发挥。其次,拓展消费渠道需要大量的资金支持,对数据信息的收集、技术的运用有较高的要求。

  传统零售企业拓展线上渠道一般有两种途径,一是投入大量资金自建线上平台,这样的形式对技术和技术运用等方面要求比较高,优势是比较灵活,不用缴纳佣金;

  二是与电子商务平台进行合作,这样的形式能较好结合双方的优势,使线下零售企业品牌的优势和线上平台流量的优势得到较好的结合,但是也存在线上平台难以凸显线下企业个性的问题,企业的运营受到线上平台的制约等问题。

  最后,部分企业流于形式,在实际销售过程中存在线上线下商品服务不一致的问题,根本原因是没有完全转变观念,认为线上线下渠道仍是不同的定位,碍于线上线下渠道经营成本不一样,故在实际经营中在不同渠道提供不同质量的商品和不同的服务。返回搜狐,查看更加多