天博官网登录：丁香医生：如果突然被通知要隔离应该准备些什么？（内附囤货清单）

　　原标题：丁香医生：如果突然被通知要隔离，应该准备些什么？（内附囤货清单）

　　4 月 7 日 0-24 时，央视新闻显示的新增新冠肺炎本土确诊病例已有 1540 例，新增本土无症状感染者 22561 例。

　　很多朋友开始担心，如果突然被通知要去集中隔离要带些啥。万一是长时间的居家隔离，该准备哪些东西才能确保自己和家人的基本生活不受影响，不至于陷入无助和狼狈？

　　先别慌，我们按照集中隔离、居家隔离两种场景，整理了 2 份不同紧急程度下的物资准备清单，供大家收藏，有备无患。

　　方舱医院，用于轻症或无症状感染者的隔离，有点像大型集装箱式宿舍，具备基础生活设施和必要的医疗救治条件。

　　这些基础装备可以平时就准备起来，放在一个背包或行李箱里，作为「应急隔离包」。

　　需要长期服用的药物：进舱后要以连续两次核酸阴性方可出院，所以如果有基础疾病，一定要备齐完整的药物，起码准备 2 周以上的药量

　　隔离期间保持良好心态也十分重要，这些升级装备能帮你打发一些时间，有事儿可干：

　　有些小伙伴可能会因为换了环境产生睡眠障碍，准备上这几样东西也许能有帮助：

　　如果被通知要居家隔离 7～14 天甚至更久，但还有时间做准备，那就重点关注：如何在缺少外界帮助的情况下，依然能维持相对正常的生活消耗。

　　我们按品类整理了一个囤货指南，有些可以快递网购，如果不发货的就迅速切换到周边的商超外卖找一找。具体的囤货量也给了一些参考，大家可以根据自己的实际情况和家庭人口做灵活调整。

　　关于食物，咱记住一个大原则：先吃新鲜却不易保存的食物，再消耗那些可以长期存放的食物。

　　主食（面条、大米、面粉）：很经放，但建议买真空包装或塑封好的，不然可能会生虫子。成年人每天吃主食的量在 300 克左右，一袋大米通常是 10 千克，撑一个月是够的。

　　冻肉：成年人每天得吃 120 克肉类，把买到的鲜肉切成小块分装冷冻，吃时按量化冻就好。除了猪肉也可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉等，但尽量少买牛肉卷、羊肉卷，占地儿还不经吃。

　　鸡蛋：冷藏条件下鸡蛋保质期 40～60 天。按家里人口准备，至少保证每人每天 1 个鸡蛋。

　　常温奶或奶粉：牛奶的消耗量是每天 300 毫升，按箱囤常温奶如果担心占地儿的话，也可以选择更耐储存的奶粉，或者冻干奶酪。

　　食用油：每顿饭都会用到，成年人每天食用油摄入量大概是 25～50 克，三口之家囤上两桶 5 升左右的食用油撑一个月绰绰有余了。如果是用不粘锅或空气炸锅烹饪，用油量还会更少。

　　杂粮豆类（小米、糙米、绿豆、红豆）：耐储存还可以充当主食，也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维。但有网友说买来的绿豆、黄豆发豆芽不太理想，别太指望它们能变成蔬菜。

　　速冻蔬菜：种类有荠菜、西蓝花、菠菜、芦笋……吃不上新鲜蔬菜就可以吃它们，能放几个月甚至更久，但营养损失却很小。速冻蔬菜一般都是净菜，不用择洗切，用起来方便。

　　基础调味料和复合调味料：每天自己做三顿饭的日子，可别低估任何一种调味料的作用：盐、醋、糖、油、葱、姜、蒜、辣椒花椒。

　　另外，还可以买一些复合调味料，比如火锅底料、浓汤宝、冬阴功汤料、咖喱料、钵钵鸡等。隔离久了，你可能会很想涮火锅。

　　维生素片：长期吃不到新鲜蔬菜水果的话，用维生素 C 片或复合维生素片顶上也是可以的。

　　速冻食品：饺子、包子、手抓饼、葱油饼……它们很耐储存，缺点是包装很占地儿。

　　一定要对自家冰箱的冷冻室大小有概念！常见的单/双开门冰箱冷冻室在 50/100 升，应该能装进 15～30 盒速冻水饺，但别忘了你还有其他冻品。

　　干制食品/脱水蔬菜包：木耳、香菇、腐竹、黄花菜、海带等，放在干燥的室温下就能存放，泡发时间控制在 4～6 小时，不然容易滋生有害微生物。

　　加工肉制品：肉肠、午餐肉、香肠腊肉等很好存放，虽然不是健康的食物，但偶尔吃问题不大。

　　方便速食：方便面、螺蛳粉、酸辣粉、自嗨锅等，耐储存还不用放进冰箱，偶尔改变下口味，可以多买。但囤袋装最好，桶装太占地儿，也容易积攒过多的垃圾。

　　饮用水：如果你非常在意水质和水垢，可以参考这个量囤：一个健康成年人每天要喝 1.5 升水，一桶 4.5 升的桶装水大概够喝 3 天。如果隔离时间是 14 天，至少备个 2 箱左右（一箱 4 桶）。

　　罐头和压缩饼干：罐头是将食物灭菌后再罐装密封，隔绝空气来保存的，无须使用防腐剂，不必担心安全问题。

　　口味的话，番茄、豆豉鲮鱼、午餐肉、金枪鱼、红烧肉都很好，黄桃罐头更是新鲜水果买不到时解馋的优选。弹尽粮绝时这些会是你最后一道防线。

　　如果大家对消耗量没概念，可以看电商平台上自己以前两次下单的时间间隔，来估算一下。

　　厨房用品：洗洁精、垃圾袋、保鲜膜/袋/盒。比较占空间的肉类可以切成小块用保鲜盒、保鲜袋分装后放入冰箱，节省空间还能防止窜味

　　常见规格有两种：小型 100～150 升、中大型 200～300 升左右。买大还是买小就看家里有多大地了，以及要囤多少冻品。

　　如果只装最常见的湾*码头速冻水饺（27*20*6 cm），小型冰柜使劲儿塞至少能装 30 盒。

　　简化烹饪流程，且用油量大大减少，用它就是人均大厨了，网上有超多美食教程可以对着学，也可以买些冷冻薯条、冷冻鸡块、冷冻鸡柳的半成品，现炸现吃。

　　适合在分装备菜时使用。它可以延长食物保质期，尤其是肉类和蔬菜，特殊时期很让人安心。

　　平时依赖瓶装水和桶装水的家庭，可以考虑买一台净水器，除了安装在洗菜池下的那种，还有小型台式的净水器可以选，记得连滤芯一起买。

　　吃不完的食物用它封上，避免受潮、发霉，如果快递来不及了，就超市或外卖买点封口夹。

　　上面两张图，大家可以保存到手机里，需要用时对照着准备物资，就不会手忙脚乱了。

　　暂时用不上的话，也建议大家把这篇文章收藏下来或者转发给身边的家人朋友。毕竟，家中有货，心中不慌。

　　我们还想告诉大家：保持乐观心态、保持信息畅通和准备物资同样重要！多和家人朋友打打电话，提前搞好邻里关系，关键时刻，身边的人会是你最重要的后盾。

　　如果你对我们的内容感兴趣，希望一起搞事情。可以在微信后台回复关键词「招聘」，得到更多详细信息。